みなと新聞電子版

2017年11月21日(火)

味付けイクラ北海道産1万円超 築地市場 年末商材軒並み高値、売れ行き懸念

  • 2017年11月02日 05時00分 配信
木箱入り秋サケ塩蔵品の今期生産はわずか500トンの見込み
 【築地】築地市場の塩干、合物関係の買参人、仲卸は10月27日、合同で年末商品動向研修会を開き、築地卸の担当者を講師に迎え、年末商戦の見通しについて意見交換した。イクラ、カニなど主要商材が原料高に伴う製品高となっており、年末の売れ行きを懸念する声も聞かれた。商材別動向は次の通り。



<<<北海道産塩イクラ1万3500~1万2000円>>>
<<<北海道産しょうゆイクラ1万・・・

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