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2017年11月23日(木)

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マリンハーベストジャパン チリトラウトで新ブランド  ”彩サーモン“来年投入へ 

  • 2017年11月07日 19時00分 配信

 マリンハーベストジャパン(東京都中央区、チャールズ・シン・チ・ウー社長)は来年から、チリ産トラウトを使った新ブランド”彩(いろどり)サーモン“を投入する。身色や脂のりなどを独自規格で選別し、ブランド化。フィレーの他に自社成田工場で加工する切り落とし商品の展開も計画しており、年間1000~1500ト…

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