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2017年11月24日(金)

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【商品・製品】ヤマオカ下関「くじら出世揚げ」

  • 2017年10月12日 19時00分 配信

 ヤマオカ(兵庫県尼崎市)の下関営業所(山口県下関市)は10月から、食卓から遠のいた下関名物の鯨を子どもや若者に身近な食品にと「下関発 くじら出世揚げ」を発売した。  ショウガの風味を利かせた甘辛いしょうゆべースのたれに漬け込んだ鯨をカラッと揚げた竜田揚げで、鯨独特の臭いを抑えやわらかく後味の良…

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