みなと新聞電子版

2017年11月21日(火)

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タグ:杉永蒲鉾

6件の記事が見つかりました。

最高栄誉の天皇杯に高政「御膳蒲鉾かき」  カキとかまぼこの調和絶妙

  • 2017年10月19日 19時00分 配信

 2017年度の農林水産祭天皇杯に、かまぼこメーカーの高政(宮城県女川町、高橋正典社長)の商品「御膳蒲鉾かき」が決まった。審査した農林水産祭中央審査委員会は「かまぼこがカキの濃厚な風味を最大限に引き立てており、絶妙な組み合わせだ」とし、原料や見た目へのこだわりを評価。被災地・女川町の復興に向けた取…

【特集】全国蒲鉾業者大会 杉永蒲鉾  若い世代へ商品開発 弁当の一品、惣菜を意識

  • 2016年06月26日 19時00分 配信

 杉永蒲鉾(長崎市、杉永清悟社長)は小学生などの低年齢層をターゲットにキャラクターを設定し、認知度を広げたタコ焼き風「忍者たこ丸くん」、女子高校生と共同開発したおでん風3食味「でんかまぼう」など、若い世代に食べてもらえる商品開発に力を入れる。忍者たこ丸くんのように弁当のおかず、惣菜を意識した製品作…

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