みなと新聞電子版

2017年11月23日(木)

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タグ:鹿児島鰻

2件の記事が見つかりました。

ルポ鹿児島鰻 養鰻業者初!人工ふ化成功  活鰻生産量国内最多1200トン

  • 2017年11月02日 05時00分 配信

 【訂正】2017年11月2日5時配信のルポ・鹿児島鰻 民間初!人工ふ化成功の記事で見出しに「民間初!ウナギ人工ふ化に成功」とあるのは「養鰻業者初!ウナギ人工ふ化に成功」の誤りでした。訂正した見出しを掲載します。 <<<加工業参入に意欲>>>  【鹿児島】日本一の活鰻生産量を誇る鹿…

鹿児島鰻と神畑養魚 民間初!ウナギ人工ふ化に成功

  • 2017年10月20日 20時00分 配信

 養鰻業者大手の鹿児島鰻(鹿児島県大崎町)と、観賞魚卸大手の神畑養魚(兵庫県淡路市)はこのほど、民間で初めてウナギの人工ふ化に成功した。両社が2014年春から実施した共同研究を通じたもの。今後はふ化仔魚から親ウナギの生産に挑み、早期の市場流通を目指す。  現在マーケットで流通するウナギは全て天然…

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