みなと新聞電子版

2017年11月23日(木)

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冷凍カツオ輸出、6カ月連続前年超え  9月5・8倍 バンコク相場高で

  • 2017年11月16日 19時00分 配信

 冷凍カツオの輸出量が6カ月連続で前年同月超えとなっている。財務省貿易統計によると、9月の輸出量は前年同月比5・8倍の2462トン。主要な輸出先であるタイ・バンコクの冷凍カツオ相場が高値圏で推移したため。輸出の平均単価は4割高のキロ207円だった。  10月以降もバンコク相場は高値で推移しており…

【商品・製品】静岡県水産「焼津めかじきハラモ粕漬」

  • 2017年11月15日 19時00分 配信

 静岡県水産(静岡県焼津市、本郷和正社長)の「焼津めかじきハラモ粕漬」(2切入れ、税込み希望小売価格500円)は脂ののったハラモ部分を酒かすで味付けした漬け魚商品。酒かすは魚の風味や味を邪魔せず、引き立てる杉井酒造(同藤枝市)のものを使っている。  「メカジキは淡泊なイメージが強いが、ハラモ部分…

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