みなと新聞電子版

2017年09月23日(土)

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スルメイカ4カ月ぶり1.2万トン超え  『在庫統計』17年7月末

  • 2017年09月12日 19時00分 配信

<<<サバ16%増9万9600トン>>> <<<サケ11%減6万1800トン>>>  7月末時点の全国水産物在庫は、前年同月比3%増の89万3500トンだった。イカ類は1割増の3万9800トン。うち、冷凍スルメイカは1万2600トンとなり、4カ月ぶりに1万2000トンを超…

肉に引き離される魚の消費量  15年間で4割減『農水省食料需給表』

  • 2017年09月07日 19時00分 配信

 農水省が8月に公表した2016年度食料需給表(概算値)によると、食用魚介類の自給率(重量ベース)は前年度より3ポイント低下し56%、年間の1人当たり供給純食料(消費量)は1・2キロ減の24・6キロとなった。自給率は13年度に60%に達したが、2年連続で低下した。消費量はピークだった01年度の40…

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