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「萩たまげなす」出荷開始　普通のナスの４、５倍

２０１２年５月２４日（木）掲載

「萩たまげなす」の大きさや長さなどを点検する目合わせ会＝２３日、萩市

普通のナスの４、５倍はある特大の「萩たまげなす」の出荷が２３日、萩市椿の市青果物地方卸売市場で始まった。初出荷式の後、約６００本が山口県内の市場などへ送り出された。

正式な品種名は「田屋なす」。現在萩市と長門市で計１２戸の農家が生産しているが、田屋なすの中でも重さ５００グラム以上（長さ約３０センチ）で品質の良いナスを「萩たまげなす」と名付け、萩長門地域の特産品としてブランド化を推進している。アクが少なく、大きい割に果肉はきめ細かで、甘みがあるのが特徴という。

ＪＡあぶらんど萩たまげなす専門部会の吉村剛会長（５５）によると、「今年は３月が少し寒かったが、５月になって天候に恵まれ順調に育っている」。出荷時期は７月中旬ごろまでで、下関や岩国などの県内市場を中心に、県内外の量販店などにも出荷される。昨年は萩と長門合わせて約２万本を出荷。今年は２万１千本以上を目標にしている。

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